City : Québec City

Category : Full-time Customer Service

Industry : Consumer Services

Employer : Sodexo

Sodexo est en pleine croissance ! Nous recherchons un(e) cuisiner(ère)-disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle en Stage. Ce qui vous sera offert est un environnement d’équipe hors pair, un équilibre travail/vie scolaire et la capacité de cuisiner des menus sains et attractifs pour les consommateurs.

Dans ce rôle vous aurez notamment mais non exclusivement les mandats suivants :

• Mesurer et assembler les ingrédients pour les choix du menu.
• Collaborer avec le chef et les cuisiniers pour préparer les repas pendant les heures de service.
• Tenir à jour des inventaires alimentaires précis
• Entreposer correctement les aliments à des températures appropriées.
• Faire la rotation des articles en stock selon les procédures établies.
• Réapprovisionner la cuisine pour les quarts de travail suivants
• S’assurer que l’aire de préparation des aliments et la cuisine sont nettoyées et désinfectées à la fin de votre quart de travail.

Qualifications

Ce dont vous aurez besoin pour réussir :

• Capable de lire et de suivre des recettes normalisées.
• Bonne connaissance des procédures de manipulation des aliments.
• Bonne connaissance des procédures de sécurité et hygiène alimentaire.
• Capable de travailler en équipe dans une atmosphère de cuisine.

Sodexo s’engage pour l’Équité et la Diversité en matière d’emploi. Nous ne discriminons contre aucun employé ou demandeur d'emploi en raison de l’origine nationale, la race, la religion, l’ethnie, l’âge, le handicap ou l’invalidité, le sexe, l'orientation sexuelle, l'identité sexuelle ou de genre, le statut de vétéran ou de toute autre classe protégée au niveau fédéral, provincial ou local.

Nous invitons et encourageons les candidatures de personnes avec invalidités. Des accommodements sont disponibles sur demande pour les candidats qui participent à tous les aspects du processus de sélection. Nous employons le masculin afin d'alléger le texte.

 Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à Sodexo.

Veuillez noter que seuls les candidats retenus seront contactés.

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